Ako sa chemický jav líši od fyzického javu

Nie je tajomstvom, že okolo nás je vždy veľa chemických procesov a fyzikálnych javov, o ktorých ani nemyslíme. Všetci v škole študovali fyziku, chémiu. Avšak nie každý môže jasne odpovedať na otázku: aký je rozdiel medzi fyzickým a chemickým javom? Kde môžem kresliť, že veľmi riadok? Čo majú spoločné? Čo je parná varná kanvica a čo je kefír? Tieto otázky sa pokúsime vyriešiť.

Chemický proces alebo chemický jav?

Ak chcete odpovedať na otázku o hlave, musíte najprv pochopiť podstatu oboch javov. Začnime chemickými javmi.
Chemické procesy súpohyb molekúl a atómov , vo vzťahu k jednému objektu alebo látke. Inými slovami, primárna štruktúra látky predmetu alebo veci je zničená, a potom sa molekuly a atómy spoja do inej štruktúry a vytvoria niečo nové. V tomto prípade môže mať vytvorená látka úplne odlišné vlastnosti, odlišné od primárneho objektu.

Chemický jav jesúbor chemických procesov , ktoré vedú k zmenám v atómovej a molekulárnej štruktúre látky pod vplyvom rôznych faktorov.

Chemický jav - vypálenie zápalky

Dobrým príkladom jekyslé mlieko . Kefír má už celkom odlišné vlastnosti (chuť, štruktúra, súbor stopových prvkov a makronutrientov, rôzne zloženie vitamínov a iných látok), navyše bol získaný z mlieka. Pri kontakte s kyslíkom mení svoju štruktúruzvýšená teplota. Pravda stojí za zmienku, že proces trvá nejaký čas, pretože kyslé mlieko sa neodporúča piť okamžite - je to celkom nezdravé.

Varené mlieko

Fyzikálne procesy a javy

\ t

Pri fyzikálnych javoch a procesoch je situácia trochu iná. Štruktúra molekulárnych zlúčenín tu nemení podstatu. Atómy sú v rovnakých molekulách ako pred pôsobením potrebných faktorov. Stav hmoty sa môže zmeniť (voda sa odparí alebo zamrzne), avšak keď sa obnovia primárne podmienky, látka sa vráti do pôvodného stavu s príslušnými vlastnosťami. Je nevyhnutné obnoviť primárne podmienky pre látku - roztaviť ľad, ochladiť paru.

Zmeny fyzikálneho javu sa týkajú lencelkového stavu látky . Počas modelovania získava cesto iný tvar, pri ktorom je množstvo plastelíny vyrobené z rôznych veľkostí: dĺžka, hmotnosť, objem. Štruktúra plastelíny ako látky však zostáva rovnaká. Keď je koláč tesne umiestnený v peci, potom pod vplyvom vysokých teplôt a po určitom čase získava iné vlastnosti, stáva sa ďalšou látkou so štruktúrou, ktorá je radikálne odlišná od primárneho stavu. Toto je chemický jav.

Aký je rozdiel medzi chemickými a fyzikálnymi javmi?

Bez ohľadu na vyššie uvedené majú chemické a fyzikálne procesy aj spoločné znaky. Voda je bodom a dobrým príkladom.Napokon mení svoj stav z environmentálnych podmienok. Vskutku, pri teplotách nad 0 stupňov Celzia je v tekutom stave. S výrazným zvýšením teploty sa odparuje. Ak je teplota nižšia ako - zamrzne. Aký je však stav vody považovaný za začiatok? V skutočnosti sa štruktúra molekulárnych zlúčenín mení, ale atómy zostávajú na mieste. To je fyzický jav, ale s chemickými príznakmi.

Stručne zhrnieme rozdiely medzi týmito dvoma fenoménmi tým, že odpovieme na otázku o hlave:

  • Chemické javy vytvárajú nové látky, fyzikálne nové štáty.
  • Chemické procesy ničia štruktúru molekúl a znovu spájajú atómy, fyzikálne procesy nemenia podstatu molekulárnej štruktúry hmoty, aj keď sa transformuje do iného stavu, molekula zostáva primárna.
  • Fyzikálne javy pre látku sú povrchnejšie, chemické sú hlbšie.
  • Fyzikálne javy sú za určitých podmienok reverzibilné, chemické - väčšinou nie.

Záver

Identifikovali sme teda hlavné rozdiely medzi fyzikálnymi javmi a chemickými javmi. Je potrebné pripomenúť, že dochádza k chemickým reakciám, ktoré sú spojené s fyzikálnymi procesmi a vplyvmi. Tieto dva procesy sú preto tiež úzko prepojené. A so všetkými rozdielmi, chemické javy nemôžu nastať bez fyzického dopadu.