Ako sa squash líši od cukety?

Cuketa a squash sú tekvicové rastlinné odrody, ktoré sa používajú v potravinách v nedostatočnej forme. Vo väčšine prípadov nemajú dlhý kmeň, rastú hlavne s kríkom. Môžu byť pripravené v akejkoľvek forme a prakticky s akýmkoľvek produktom. Zelenina je plnená, vyprážaná, dusená, zoznam jedál je jednoducho obrovský. Sú hypoalergénne, pretože z nich začínajú lákať deti. Amerika je považovaná za miesto narodenia cukety a squash ako tam boli semená, ktoré sú staršie ako 5 tisíc rokov.

Užitočné vlastnosti cukety a squashu

\ t

Z hľadiska ich užitočných vlastností sú takmer rovnaké, obsahujú vitamínyC, B a PP , vápnik, draslík, fosfor, vlákninu, minerálne soli, pektínové látky a luteín. Squash a squash sa skladajú z 93% vody. Použitie tejto zeleniny je považované za vynikajúcu prevenciu pred mnohými nepríjemnými chorobami. Lekári odporúčajú používať pre každého, kto sa chce zbaviť cholesterolu a solí. Zelenina odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, takéto vlastnosti pomôžu ľuďom, ktorí trpia ochorením obličiek a kardiovaskulárnym systémom.

Tyčinky

Cuketa a squash - dvaja bratia. Na jednej strane sú zástupcami tej istej rodiny a rastú v podobných podmienkach a na druhej strane sú úplne odlišné, pokiaľ ide o vzhľad a chuť. Prvý rozdiel, ktorý zachytí vaše oko, je, samozrejme, vzhľad. Squash má pretiahnutý tvar a squash vyzerá ako kvet alebo pekná doska. Mnohí pestujú tekvice pre deti do školy pre remeslá. Rovnako ako bratia, squash a cuketa majú svoje vlastné vlastnosti.

Squashes

Čo chutí lepšie?

Mnohé uctievajúvyprážané a marinované lastúry . Tu vedú, malé vyprážané kvety chutia ako huby.

Vyprážaná squash

Na chuti praženej cukety nie je nič zlé, ale squash má bohatšiu chuť a dužina je trochu hustejšia. Marinované, keď sú veľmi mladé, nemôžu byť porovnávané s cuketou, tak mnohí dávajú prednosť ich lastúram k ich preferenciám. Tu a prvý mínus, cuketa priniesť väčší výnos.

Vyprážaná cuketa

Tekvica sa môže konzumovať len v mladosti, pretože sa potom stáva ťažkým a stáva sa nevhodným. To znamená, že nemôžete zbierať veľa z jedného kríka. Cuketa je lepšie použiť skôr, ako semená a koža stvrdnú. Môže byť použitý na šaláty v surovej forme, zatiaľ čo squash je jedlý až po tepelnom spracovaní.

Mnohí záhradníci si vyberú známejšiu cuketu, pričom tvrdia, že squash je malá, drsná zelenina, s malou buničinou a ešte horšími výnosmi.Cuketa sa veľmi rýchlo pripravujea vzhľadom na skutočnosť, že má málo výraznú chuť, absorbuje chute iných výrobkov. To znamená, že zelenina nemôže byť len konzervovaná, ale v sladkej forme. Napríklad v kombinácii s čerešňovou slivkou sa ukáže veľmi chutný kompót cukety.

S squash to nebude fungovať. Chuť ho, aj keď nie je veľmi výrazná, ale tam, hustejšie. Preto sa dá kombinovať s mnohými produktmiale bude mať svoj vlastný vkus. Pripravte sa o niečo dlhšie. Malé pekné doštičky ozdobia akýkoľvek stôl v akejkoľvek forme, v ktorej sú varené.

Zucchini bolí rýchlejšie, ale squash netrávi čas zbytočne. Akumuluje vitamíny a živiny. Pre mnohých to bude objav, že patissoni všetkých bratov sú stále najužitočnejší. Obsahujú veľa medi, sú ideálne pre ľudí s obezitou, anémiou, ochorením obličiek a srdcom. Je nutné ich používať len v nerušenom stave s minimálnym tepelným spracovaním. Tekvica a tekvica sú organizmom dokonale asimilované, odporúča sa im používať starších aj malé deti.

Odborníci na výživu už dlho vymýšľali squashovú diétu a účinne ju používali. Konieckoncov, to nielen prispieva k chudnutiu, ale tiež spôsobuje žlčník pracovať, vyživuje telo živinami. Kozmetičky tiež všimol výhody cukety a použiť ho na omladenie a rozjasnenie kože.

Squabs sú mierne preháňadlá, ktoré nedráždia sliznice. Tibetskí lekári používajú zeleninu na liečbu vredov a gastritídy, pretože sú vynikajúce na liečenie slizníc. Dokonca aj s otravou by mala byť zavedená kaša zucchini rýchlo zbaviť toxínov.

Ako pestovať zeleninu?

Podmienky pestovania oboch druhov zeleniny sú približne rovnaké. Obaja milujú veľa svetla, vlhkosti a úrodnej pôdy. Sú veľmi náročné, rastú v krajine len vtedy, keď teplota pôdy nie je menšia ako 11 stupňov.Obe zeleniny sú náchylné na ochorenie a je potrebné vynaložiť všetko úsilie, aby sa tomu zabránilo.

Pestovanie cukety

Často sa navzájom pereopolyatujú, takže musia zasadiť samostatne. Môžete zasadiť tieto zeleniny siatím v otvorenom teréne alebo výsadbou sadeníc. Po 2-3 mesiacoch bude zelenina niesť ovocie. Vyžadujú zavlažovanie a slnko, ak to nestačí, potom môžete odtrhnúť niekoľko listov tak, aby sa Bush stal menej hustým.

Squash rastie

Na záver,

Cuketa a letná squash sú užitočné na konzumáciu, pretože sú to bratia z rodiny tekvicov. A v skutočnosti, a v inej zelenine existuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov. Nevyvolávajú alergie ani iné negatívne reakcie v tele, naopak vylučujú soľ, zlý cholesterol a prebytočnú tekutinu. Squash v tomto kole vyhral, ​​pretože v jeho zložení je ešte viac živín.

Ďalšie kolo je výnos, vyhráva cuketa. On tiež zachraňuje rýchlejšie. Dužina cukety je mäkšia, squash je hustejšia. Prvý môže byť spotrebovaný surový, druhý - len po tepelnom spracovaní. A samozrejme formulár. Cuketa, ako cuketa, je podlhovastá valcová zelenina. A squash a jesť príjemnejšie, a chuť je zvláštne. Tieto malé kvety v akejkoľvek forme vyzerajú krásne a chutné.