Aký je rozdiel medzi multicooker a aerogrill: porovnanie a rozdiely

Vo veku vývoja technológie a domácich spotrebičov v každej domácnosti sa môžete stretnúť s mnohými rôznymi zariadeniami, ktorých hlavnou úlohou je pomáhať ženám v domácnosti. Príkladom takejto technológie môže byť multivarková a konvekčná rúra. Ak hovoríme všeobecne, potom sa funkcie týchto položiek prekrývajú, ale zariadenie a účel sú odlišné, takže nižšie bude prezentovaná podrobnejšia analýza toho, čo funguje a čo.

Multivarka

Technicky je multicooker zariadenie, v ktorom jevykurovacie teleso . Na to je nainštalovaná špeciálna miska, v ktorej prebieha varenie. Zariadenie môže pracovať otvorené a uzavreté špeciálnym vekom, v ktorom je ventil na uvoľňovanie pary. Vo väčšine programov, kde prebieha varenie a vyprážanie, zostáva veko otvorené. V ostatných prípadoch by mala byť uzavretá. Existujú modely, ktoré poskytujú zrýchlené varenie kvôli vysokému tlaku, ktorý sa vytvára pomocou vzduchotesného veka. Tieto modely sa nazývajú tlakové hrnce a sú typom multicolor. Najčastejšie je tlakový hrniec voliteľnou vlastnosťou.

Účelom multicolor je pomerne široký -môže nahradiť takmer všetky spotrebiče v kuchyni . To môže smažiť, stúpať, piecť, dusiť, variť a robiť oveľa viac. Varíme polievku, smažíme zemiaky, pripravíme jogurt - to všetko ľahko urobí pomalý varič. Dôležitými indikátormi pre túto techniku ​​je výkon (ovplyvňuje rýchlosť prípravy), počet funkcií a užitočný objem.Najobľúbenejšie troj a päťlitrové modely. Prvá je ideálna pre jednu osobu, druhá bude živiť rodinu.

Proces varenia v pomalom hrnci prebieha v etapách a vyžaduje malý zásah človeka. Moderné multicookery môžu byť vybavené trojdimenzionálnou vykurovacou funkciou (nádoba je zo troch strán ohrievaná, a nie len zdola), ovládaná z smartfónu, ako aj funkcie kuchára a kuchára. Tie vám umožňujú vytvoriť si vlastné programy zmenou času varenia a teploty ohrevu.

Počet programov v multikolóne môže začínať štyrmi a končí päťdesiatimi. Ďalším dôležitým parametrom jemateriál, z ktorého je nádoba vyrobená . Najbežnejší keramický a nelepivý povlak. Prvé sú šetrnejšie k životnému prostrediu a trvanlivé, ale viac rozmarné. Okrem toho keramická misa nespaľuje jedlo. Takéto misy sa nachádzajú v drahších modeloch.

Pomalý varič je v dome veľmi užitočnou a potrebnou vecou, ​​pretože v ňom je ľahké variť jedlo, okrem oneskorenia štartovania a funkcie ohrevu vám umožní získať teplé jedlo v určitom čase.

Konvektomat

\ t

Technicky je aerogrill výrazne odlišný od multicolor. Konvekčná pec jeplastový stojan, v ktorom je umiestnená sklenená panvica rôzneho objemu . Na vrchu je inštalovaný špeciálny kryt, v ktorom je vykurovací prvok a ventilátor. Spirála vnútri ohrievača dosahuje požadovanú teplotu aventilátor usmerňuje prietok horúceho vzduchu do nádoby. Vďaka tomu prebieha proces varenia. Je napísané v multicookerovej príručke, že je tiež možné vyprážať, variť, dusiť, piecť a dokonca aj dymové výrobky. Ale, ako prax ukazuje, toto zariadenie je vhodnejšie na opekanie a opekanie, pravdepodobne to je miesto, odkiaľ pochádza názov zariadenia.

Konvekčná pec je väčšia ako multicooker, takže do nej môžete dať celé kurča a upiecť. Väčšina modelov má však expanzné krúžky, ktoré umožňujú ďalšie zvýšenie objemu. Mnohé modely majú tiež špeciálne tácky, ktoré vám umožnia umiestniť jedlo do dvoch vrstiev alebo urobiť to tak, že vzduch nebude len piecť výrobok zhora, ale tiež obiehať v miske. Vďaka tomu sa dosiahne najlepší efekt varenia, pretože sa zo všetkých strán zahreje. Ovládanie Erogrill môže byť stlačené, mechanické alebo dotykové.

V tomto ohľade je multicooker horší, pretože v ňom sú k dispozícii len tlačidlá a senzor. Obidve zariadenia môžu mať obrazovku, na ktorej môže mať užívateľ zostávajúci čas až do konca prípravy produktu. Dôležitou vlastnosťou aerogrilu je moc a niekedy aj objem.

Pred niekoľkými rokmi boli aerogrily na trhu veľmi obľúbené, ale nedávno ich mnohí výrobcovia vytlačili spolu s parníkmi a miniplynmi. Napriek tomu ich možno nájsť aj dnes, ako aj v kuchyni, pretože v ňom môžete získať celé kura alebo iné pečené mäso.mäso s chrumkavou a hnedou kôrou na vrchole. Okrem toho je konvekčná rúra oveľa výhodnejšia pre fajčiarske výrobky.

Porovnanie

Je pomerne ťažké porovnávať aerogrill a multicooker, pretože druhý má viac funkcií, čo znamená oveľa viac v kuchyni. Napriek tomu existujú určité jedlá, ktoré nie sú veľmi dobré v pomalom hrnci.

Rozdiely:

  • Zariadenie.
  • Funkcie.
  • Objem.
  • Prítomnosť funkcie oneskoreného štartu a automatického ohrevu misky.

Podobnosti:

  • Výkon.
  • Jednoduchá starostlivosť.
  • Pohodlie používania.
  • Metóda kontroly.

Ak sa pozriete na techniku ​​z hľadiska praktickosti, potom s obmedzeným rozpočtom je lepšie zvoliť si multicooker, pretože v ňom môžete variť viac rôznych jedál. Avšak, ak peniaze nie je problém, potom prítomnosť oboch položiek v kuchyni bude docela užitočné a rozumné.