Aký je rozdiel medzi zlatým tequilom a strieborným tequilom?

Ak chcete odpovedať na otázku, ako sa zlatá tequila líši od striebra, musíte mať jasnú predstavu o tomto jedinečnom nápoji, ktorý má dlhú históriu, ktorá sa začala v starovekom Mexiku. Existujú tri rôzne verzie pôvodu silného alkoholického nápoja, nazývaného tequila, ale všetky sa zredukujú na jeden nevyvrátiteľný fakt - tequila je dcérou slnečného Mexika.

Tequila je unikátny vo svojom zloženom nápoji, ktorý sa nevyrába v žiadnej inej krajine na svete. Jeho chuťové vlastnosti a rituály používania sa vyznačujú svojou originalitou a čistým mexickým charakterom. Všetci, ktorí si myslia, že tequila je vodka (mesačný svit) z kaktusov, sa budú musieť podeliť o svoje presvedčenie.

Treba poznamenať, že počas výroby tequily nikdy nevznikol kaktus. A vec je, že ho vyrábajú z úplne inej rastliny, ktorá sa nazývamodrá agáva . Ušľachtilá agáva rastie len na jedinečnom zložení červenej vápenatej pôdy pod horiacimi lúčmi mexického slnka. Skutočnosť, že na planéte nie je taká zem!

Modrý agáve

Životnosť zariadenia jeaž 12 rokova hmotnosťje približne 70 kg . Plody modrej agáve sú v zemi a na vrchole sú zdobené krásnymi listami šable s modrou farbou. Je to taká zrelá a luxusná agáve, ktorá sa dostáva do rúk muža, aby sa zmenila na veselú a silnú, milovanú tequilu.

Na policiachModerné alcomarkets môžu vidieť rôzne typy tequily. Líšia sa od seba nielen cenou a menom, ale aj farbou. Pre nepripravenú osobu je ťažké pochopiť túto otázku.

Čo je spoločné medzi zlatom a strieborným tequilom

Tequila zlato a striebro tequila sú najviac rozpočtu, cenovo dostupné. Na štítku fľaše to vyzerá takto:

  • Striebro alebo Bianco (striebro).
  • Zlato alebo Joven (zlato).

Oba nápoje sa vyrábajú v Mexiku zo šťavy zrelej modrej agávy a na zabezpečenie kvality musí mať každý z nich príslušný nápis na štítku a na zadnom štítku “ Hecho en Mexico ".

Strieborná tequila

Základ a základ všetkých titulov, vrátane zlatého tequily, je biely a transparentný, ako slza, strieborná tequila. Je pripravený na použitie bezprostredne po destilácii a nie je vystavený starnutiu v dube. Ona je daná len odpočinok v kovových sudoch.

Zlatá tequila, inak sa nazýva Joven alebo Gold, je sestra striebornej tequily, s rozdielom vo farbe a chuti, pretože jej obsah má svetložltú, zlatistú farbu a jemnú chuť. Takýto slnečný odtieň nápoja však spravidla nemá nič spoločné so starnutím duba.

Zlatá tequila

Zlatá tequila je nasýtená karamelom, chuťou a prírodnými farbami a jej chuť je miernejšia a pachuť je nasladlá. Tequila Gold uprednostňujú ženy a menej sa používa v kokteiloch.

Vzhľadom na kombináciu ceny a kvality, tequila zlata a striebra sú najpredávanejšie na svete, na rozdiel od ich starších náprotivkov, ako sú Anejo a Reposado. Ktoré sa po destilácii posielajú na starnutie v sudoch z dubu. Ich cena sa preto niekoľkokrát zvyšuje.

Nalejte čistú tequilu do vysokých pohárov s hustým dnom, takzvaných " mexických koní ". Tequila nevyžaduje predchladenie. Môžete konzumovať zlato a striebro tequila, a to ako v čistej forme, a ako súčasť rôznych koktailov.

Tradičný rituál pitia sa označuje ako "Lizni-Drink-Snack". Predstavuje prítomnosť soli na vonkajšej strane ruky, medzi palcom a ukazovákom a plátky voňavého vápna (prosím, neplieste si s citrónom) je opitý v jednom dúšku.

Tequila zo zlata a striebra má mnoho spoločných vlastností:

  • Krajina pôvodu je Mexiko.
  • Pôvodným produktom výroby je ovocie modrej agáve.
  • Destilačná metóda.
  • Expozícia v dube chýba.
  • Spoločný rituál používania.
  • Cenovo dostupná cena.
  • Obsah alkoholu je 40 - 43%.

Aký je rozdiel medzi zlatom a strieborným tequilom?

Hlavný rozdiel medzi zlatom a strieborným tequilom jeich farba , ktorá určí chuť.

Tequila, ktorá sa uvádza na etikete, sa fľašuje takmer okamžite po destilačnom procese. Je úplne transparentný (bezfarebný) a nie je farebný s ďalšími farbami. Jeho chuť je pomerne ostrá, dokonca mierne.Hrubá, ale je to ona, ktorá je schopná sprostredkovať originálne kúzlo jedinečného mexického nápoja. Iba strieborná kategória obsahuje prirodzenú chuť s ničím porovnateľným s modrou agávou!

Držiac fľašu zlatého tequily v ruke, pamätajte, že jej farba získala žltkastý odtieň v dôsledku pridania spáleného cukru, karamelu, vanilky, dubovej esencie, bylinných tinktúr a ďalších zložiek, ktoré majú výrobcovia právo na utajenie. Jeho chuť je mäkšia, vanilka a karamel ako tequila kategórie Silver. Menej sa používa v kokteiloch. Niekedy je zlatá tequila označená ako dorado. V tomto prípade je vystavený starnutiu v dubovom sude po dobu troch mesiacov.

Hlavné rozdiely medzi strieborným a zlatým tequilom sú tieto charakteristiky:

  • Rozdiel vo farbe . Strieborná tequila má transparentnú farbu a zlatá tequila má žltkasto zlatistú farbu.
  • Rozdiel v chuťových vnemoch . Striebro má jasnejšiu chuť a vôňu modrej agáve a zlatá tequila je opitá mäkšia a má mierne sladkú, príjemnú dochuť.
  • Rozdiel v zložkových zložkách . To spočíva v tom, že na výrobu tequily kategórie "zlato" použiť ďalšie ochucovadlá, ako sú: spálený cukor, karamel, vanilka, dubové lupienky, bylinky.

Preto ani zlato ani strieborná tequila nemajú priamy vzťah k drahým kovom a dostali svoje meno kvôli farbe a obsahu nápoja!