Čo je lepšia plynová alebo elektrická rúra?

V súčasnosti prebieha diskusia o tom, ktorú rúru si vybrať. Predtým bola rúra spojená so sporákom, ale teraz sa vyrábajú oddelene, preto sa kvalita varenia zlepšila. Rúra je kovová skriňa, v ktorej sú otvory pre ventiláciu, ako aj pracovná komora. Čo lepšie vybrať plynové alebo elektrické skrine?

Skriňa na plyn

Ide o plynovú rúru. Vymysli ho v 19. storočí. V jej práci nie je nič ťažké, stačí, aby sa zapálené zápalky alebo zapaľovač dostali do horáka s otvoreným plynom. A potom bude všetko pripravené na varenie. Pripojte ich k potrubiu, ale môžete použiť aj vymeniteľnú plynovú fľašu. Existujú situácie, keď je to veľmi potrebné a balónik v takýchto prípadoch šetrí.

Pri pečení chleba alebo rôznych koláčov a muffinov to robí plynová rúra dobre. Ale bohužiaľ, to nemožno povedať, keď varenie mäsa, v ňom praženie je zlé. Za najlepšie miesto sa považuje - horná polica. Tam sa jedlo bude variť oveľa lepšie.

Elektrická skrinka

\ t

Ide o rúru na báze elektrickej energie a nie plynu. To bolo vynaložené oveľa neskôr ako plyn. Na spustenie práce stačí otočiť pravé gombíky a nastaviť požadovanú teplotu, nie je potrebné nastaviť oheň na oheň. Poháňané elektrinou. Ak boli svetlá vypnuté v celom dome, potom sa nič nedalo pripraviť.

Každý rok sa zariadenie zlepšuje a výrobcovia ho vyrábajúNové vlastnosti, vďaka rôznym funkciám potravín v takejto rúre, sú dokonale pripravené. Mäso je skvelé, všetko je varené a nikde nespáli. Je však nepohodlné variť buchty, koláče, pretože je ťažké regulovať teplotu v záverečných fázach varenia.

Všeobecne

Funkcie, ktoré možno nájsť:

  • Konvekcia . Toto je režim vykurovania, počas ktorého horúci vzduch cirkuluje v celej rúre. Je to veľký pomocník. S ním môžete variť niekoľko jedál naraz. Vďaka dohovoru bude všetko pripravené rovnomerne bez pálenia.
  • Gril . Toto je špeciálny prvok, ktorý sa nachádza v hornej časti skrinky. Vyžaruje teplo, takže výrobok je pečený zhora, ale vnútri zostáva šťavnatý.
  • Spit . Ide o špeciálne zariadenie, ktoré je namontované na oboch stranách so špeciálnymi háčikmi na vnútorných stenách rúry. Špíz má elektrický motor, ktorý ho otáča v kruhu. S ním si môžete variť celé kura, kebab a kúsky mäsa. Nemôžete sa báť, že nebude piecť. Vzhľadom k tomu, že je motor, jedlo bude pečené zo všetkých strán.
  • Mikrovlnná funkcia . Vďaka tejto funkcii nebudete musieť kupovať mikrovlnnú rúru, pretože ju skrinka dokonale nahradí. Táto funkcia je možná aj v kombinácii s inými osobami pri varení jedál. Pri varení s touto funkciou je proces varenia oveľa rýchlejší.
  • Teleskopické vodidlá . Sú to bežci,ktorí idú dopredu. Sú na panviciach. Existujú teleskopické vodidlá, ktoré sa pri otváraní rúry vysúvajú. Táto metóda je bezpečná, pretože môžete okamžite skontrolovať pripravenosť misky bez zbytočných problémov a bez obáv zo spálenia.
  • Časovač . Toto je nepostrádateľné zariadenie na varenie. S ním je nemožné zabudnúť vytiahnuť riad, pretože distribuuje hlasný signál, ktorý možno počuť z inej miestnosti. Existujú aj špeciálne modely pecí, ktoré ďalej uľahčujú život hostesky. Sú vybavené časovačmi, ktoré po uplynutí času varenia automaticky vypnú rúru.

Porovnanie pecí

\ t

Rozdiel medzi týmito dvoma objektmi je a ani zďaleka nie je malý.

Výhody plynových rúr:

  1. Náklady na používanie- v tejto veci bude jasným favoritom plynový sporák. Všetko je jednoduché, vzhľadom na to, že plyn je oveľa lacnejší a počas používania nemusí preplatiť elektrinu.
  2. Náklady sú omnoho menej elektrické.
  3. Uplatnenie je veľmi jednoduché. Obsahuje štandardné funkcie, s ktorými môžete variť bez obťažovania.
  4. Gril, ktorý sa v ňom nachádza, pripravuje pokrmy takým spôsobom, že v ich chuti pripomínajú jedlo varené na drevenom uhlí.
  5. Plynová rúra bude jedinou záchranou, ak je elektrické vedenie v dome slabé a neumožňuje použitie elektrických rúr.
  6. Jeho konštrukcia je veľmi jednoduchá, a preto sa zlomívyskytujú veľmi zriedka.
  7. Nemajú žiadne elektrické obvody. Ak vypnete svetlo, môžete rúru používať bez čakania na elektrinu.

Výhody elektrických rúr:

  1. Pri varení pokrmovsa teplo rozdeľuje rovnomerne , čím sa všetko pečie bez horenia. V plyne, všetko teplo padá na dno, takže jedlo môže byť pokrytá čiernou kôrou, ale nepečte sa vnútri.
  2. Je bezpečnejší , pretože nemôže unikať plyn. Aj keď je každý dôkladne kontrolovaný a eliminovaný, nikto nemôže úplne eliminovať toto riziko.
  3. Teplota ohrevu elektrickej rúry je omnoho vyššia ako teplota plynu. Maximálne množstvo plynu môže vzrásťna 230 stupňov , keď je v elektrickomna 300 stupňov .
  4. Zahrievanie trvá oveľa menej času.
  5. Existuje mnoho užitočných funkcií. Uľahčujú prácu v kuchyni. Niektoré rúry majú skvelú funkciu, ktorá dokáže ohriať alebo rozmrazovať potraviny, ako keby boli v mikrovlnnej rúre. Ďalšou funkciou jesamočistenie .

Ak si vyberiete rúru za cenu, potom plyn vyhrá. Ale ak nevenujete pozornosť nákladom, elektrický systém vyhrá vo svojich funkciách.

Ktorý oblek

Mala by byť založená na vašich vlastných preferenciách. Ak ste vyvinuli zvyk jednoduchej a plynovej rúry bližšie k použitiu, potom samozrejme by ste mali vybrať. Okrem toho, jeho cena nie je tak hryzenie ako elektrické rúry.

No, akje dosť peňazí a chcem použiť lepšie varenie, je lepšie zvoliť si elektrickú. Je veľmi ľahké pracovať s jeho funkčnosťou a nebude mať žiadne ťažkosti.

Najlepší výrobcovia plynových skríň sú talianske a elektrické rúry sú nemecké.