Ktorý kávovar je lepší s kotlom alebo termoblokom?

Nikto nevie presne kde a kedy bola káva otvorená. Jedna z legiend hovorí, že sa v Etiópii objavil už dávno. Dnes je to najobľúbenejší nápoj na celom svete. Každý rok sa na jeho prípravu spotrebuje viac ako 100 miliónov vriec s hmotnosťou 60 kilogramov.

Môžete získať čerstvé tonikum pomocouelektrických kávovarov . Existujú variácie tohto zariadenia s kotlami a termoblokom. Ktorý z nich je lepšie vybrať? Pokúsme sa tento problém vyriešiť.

Kávovar s kotlom

Niektoré typy elektrických kávovarov majú vo vnútri nádrž na vodu nazývanú kotol. Pod ním sa nachádzavykurovacie teleso . Na prípravu osviežujúceho nápoja sa nádoba naplní vodou, varná nádoba sa naplní kávovým práškom.

Keď je zariadenie zapnuté v elektrickej sieti, ohrieva sa celý objem vody. Potom sa do varného zariadenia posiela potrebné množstvo kvapaliny (vodnej pary) pod tlakom. Voda prechádza cez kávový prášok a absorbuje jeho chuť a arómu, potom sa spája do substituovaného pohára alebo inej nádoby. Pite pripravený na pitie.

Kávovar s termoblokom

Tento typ výrobku má vo svojom návrhu vykurovacie zariadenie pre iný typ kvapaliny. Je vyrobený vo forme kompaktnej jednotky nazývanej termoblok. Je to tenká kovová trubica vo forme labyrintu, ktorý prechádza medzi vykurovacími prvkami. V skúmavke v odmeraných dávkachvoda sa rýchlo ohrieva a vstupuje do varného zariadenia.

Vzhľadom na to, že oblasť kontaktu s tekutinou s vyhrievaným povrchom je veľká, k ohrevu dochádza takmer okamžite v stave pary. Teplá voda prechádza cez kávový prášok, nasýtený a naliaty do kávovej kanvice alebo šálky.

Teleso bloku je vyrobené z rôznych kovov:

  • Nerezová oceľ.
  • Hliník.
  • Mosadz.

Ocel je odolnejšia voči vzniku mikrotrhliniek, ale je možné, že pri prevádzke zariadenia dochádza k hromadeniu vodného kameňa.Hliník si udržiava teplo dobrea nie je náchylný na tvorbu usadenín, ale s mnohými cyklami ohrevu a chladenia bude pravdepodobne narušená integrita materiálu. Mosadz v jej vlastnostiach je uprostred medzi pomenovanými materiálmi.

Podobnosti druhov

Obidve zariadenia majú rovnakú funkciu -ohrev vody na výrobu kávy . V tomto ohľade sa na kvapalinu naliaty do vnútra ukladajú určité požiadavky. Mala by byť celkom mäkká, bez nadmernej mineralizácie a niektorých prísad. V opačnom prípade sa na vyhrievaných stenách čoskoro objaví pena, čo zhorší fungovanie jednotky a ovplyvní chuť nápoja.

Obidve zariadenia umožňujú maximálne zjednodušiť a urýchliť prípravu nápoja. Nie je potrebné čakať dlho a kontrolovať ohrev vody, všetko sa vykonáva automaticky.

Porovnanie a rozdiely

Porovnajme posudzované kávovary podľa niekoľkých kritérií:

  1. Cena.
  2. Rýchlosť varenia, produktivita.
  3. Kompaktnosť a hmotnosť zariadenia.
  4. Spoľahlivosť.
  5. Spotreba energie.

Náklady na tovarsú prvou vecou, ​​ktorú kupujúci venuje pozornosť. Pre niektorých ľudí je cena najsilnejším argumentom pri výbere. V tomto ohľade majú kávovary s termoblokom výhodu, pretože sú výrazne lacnejšie.

Rýchlosť varenia poskytne neoceniteľnú službu s nedostatkom času. Jednotky s termoblokom pripravia dávku kávy v sekundách. V zariadeniach s kotlom je kontinuálne ohrievanie ( až 10 minút ) relatívne veľkého objemu vody, po ktorom je nápoj pripravený. Ale tento kávovar potom môže rýchlo variť veľa porcií naraz.

Veľkosť výrobku závisí od jeho vyhotovenia. Vzhľadom na prítomnosť veľkej kapacityvody sú rozmery a hmotnosť kotlového zariadenia oveľa väčšie . Okrem toho, v druhom modeli je vykurovacia jednotka pevne zabalená, čo umožňuje znížiť celkové rozmery a hmotnosť.

Komplexnejšie kávovary s termoblokom zlyhávajú oveľa častejšie, ich údržba je drahšia. Je to spôsobené tým, že vykurovacie prvky sú zahrnuté krátko, ale v maximálnej miere ich prevádzkových možností. Tento režim vedie k rýchlemu vyhoreniu ohrievača, trhliny sa objavujú v monolitickom bloku, je možné, že tekutina bude prúdiť. Úzke priechody pre vodu s vápennými soľami alebo cudzími časticami môžu byť upchaté. Určite, kotly s viacsú spoľahlivé.

Kávovary so zapekacou jednotkou sú ekonomickejšie. Naproti tomu kotlové zariadenie spotrebuje viac elektriny na jeden nápoj, pretože:

  • Pred varením je potrebné ohriať veľké množstvo vody.
  • Kontaktná plocha vody a vykurovacieho povrchu je malá.
  • Uloženie vodného kameňa na stenách nádoby znižuje prestup tepla z ohrievača na kvapalinu.
  • Po vypnutí prístroja zostávajúca časť vody ochladzuje a pri novom zapínaní je potrebné ju znovu ohriať.

Čo si vybrať

Predtým, ako sa rozhodnete, rozhodnite sa, aké vlastnosti alebo vlastnosti sú pre vás to pravé, čo chcete dosiahnuť.

Ak je pre vás rozhodujúca len otázka ceny, potom je nepochybne lepšie vybrať zariadenie s termoblokom. Kávovary iné zariadenia budú drahšie.

Ak je potrebné súčasne pripraviť veľký počet porcií nápoja, je lepšie uprednostniť kotolňu. Vykurovanie celého objemu kvapaliny naraz, môžete liečiť veľký počet hostí alebo zamestnancov. Takéto zariadenia sú vhodné pre kancelárie, bary alebo party.

Často pijeme kávu v dopoludňajších hodinách a pripravujeme sa na prácu, keď čas stojí za váhu v zlate. To je miesto, kde kompaktný kávovar s termoblokom, ktorý takmer okamžite, bez komplikovaných manipulácií, robí šálku vytúženého nápoja, sa dokonale hodí. Takéto zariadenie bude tiež nevyhnutné v kanceláriách s malým počtom zamestnancov. Takéto zariadenie nezaberie veľa miesta v kuchyni, nespôsobí nepríjemnostipri pohybe.

Vyberte si a tento vintage osviežujúci nápoj prinesie radosť každý deň.