Pikantný a tymian: podobnosti a čo je rozdiel

Pikantné alebo kondari (druhé meno pikantné) je ročný bylinné vetvenie rastlín s fialovými alebo ružovými kvetmi. Má bohatú, horkú korenistú chuť a jedinečnú arómu, preto sa nazýva aj „koreninová bylina“.
Tymián je trvalka, ktorá rastie remeselným spôsobom, známejším ako tymián. Tymián je rastlina s malými listami, ktoré majú oválny tvar. Tymián má veľmi malé ružové, fialové alebo fialové kvety. Má mierne horkú chuť a jemnú arómu.

Charakteristiky výsadby a pestovania rastlín

\ t

Pikantný je zasadený zo semienna jar , keď je dostatočne teplý. Kondarisa môže pestovať na parapete . Pikantný je veľmi teplomilný. Je potrebné zasadiť semená do voľnej a výživnej pôdy v mieste, kde je veľa slnka a tepla. To môže tiež byť zasadil semenáčik spôsobom.

Tymián je zasadený rôznymi spôsobmi: sadenice, vegetatívne, semená. Pôda na výsadbu by mala byť voľná, bez burín. Sadenice sa pestujú od marca do apríla. Sú zasadené v otvorenom teréne v polovici mája. Semená sú zasiate páskou. Ak sú semená veľmi husto osiate, musia byť zriedené. Musí sa rešpektovať vzdialenosť medzi puzdrom a to - nie menej ako 30 cm.

Tymián a tymiánová starostlivosť

Starostlivosť o pikantnosť je veľmi jednoduchá (odstraňovanie burín, zvlhčovanie, uvoľňovanie pôdy). Pri starostlivosti o rastlinu je potrebné brať do úvahy, že pikantné nemá rád burinu, preto častoburinu a vodu. Plodiny zozbierané počas vegetačného obdobia. Vrcholy môžu byť rezané dvakrát ročne, potom sušené a skladované na tmavom mieste. Z času na čas by mali byť ich lignifikované kríky omladené, tymián je viac náladový: rastlina nemá rád tiene a prievan. Táto božská tráva miluje veľa slnka a tepla. Je potrebné, aby ste tymián mierne zalievali. Najlepšie je hnojiť pôdu, ale nemôžete používať čerstvý hnoj.

Veľmi dobre sa hodia drevný popol a divina, minerálne doplnky, ktoré majú dobrý vplyv na rast a vývoj rastlín. Zber sa vykonáva počas kvitnutia rozrezaním vrchov kvetenstvo, po ktorom sa sušia a drvia. Ovocie sa objavujú po odkvitnutí. Tymián sa zberá v júli a auguste.

Využívanie rastlín

\ t

Pikantný sa používa ako krásny, voňavé korenie, dekoratívne a liečivé výrobky, je to nádherná medu. Tymián sa používa aj ako liek a ako korenie, ako aj vo forme dekorácie kvetinových záhonov, záhrad, kvetinových záhrad. Obe závody sa používajú v mnohých priemyselných odvetviach: potravinárskom priemysle, medicíne, kozmetike, parfumérii.

Pokiaľ ide o potravinársky priemysel, tymián a slané mäso sú na prvom mieste vo výrobe korenia, rôznych potravinárskych prídavných látok, zvýrazňovačov chuti. Byliny dodávajú jedlám jedinečnú chuť, zlepšujú chuť do jedla a stráviteľnosť jedla. Tymian plne priaznivý vplyv na ľudské telo pre jeho prospešné vlastnosti. Pri prijímaní éterického oleja z tymiánu sa používa v aromaterapii. Savory sa používa ako prostriedok na nápravustarnutie pokožky. V poslednej dobe sa pikantná chuť používa v parfumérii.

Aké sú ich podobnosti?

Názov rastliny je veľmi podobný, tak veľa ľudí si myslí, že je to tá istá rastlina, ale nie je.Pikantný a tymián patria do tej istej rodiny . Je tiež bežné, že patria do kategórie korenených, liečivých bylín, majú podobnú chuť a vôňu. Používajú sa na varenie, ako korenie, v kozmetike, ako antiseptické a antioxidačné činidlo, na kúpele, masti, obklady, v ľudovej a oficiálnej medicíne, vo parfumérii. Môžu byť tiež pestované na parapete vo veľkom kontajneri. Na tomto všetky spoločné končí s nimi.

Aký je rozdiel medzi pikantnou a tymiánovou ???

Sú to dvaja rôzni zástupcovia flóry, v ktorých existuje mnoho rozdielov:

  1. Tymián je nízka rastlina, na rozdiel od pikantnej, ktorá kvitne malými, krásnymi kvetmi, často sa používa ako okrasná rastlina na zdobenie a navrhovanie záhonov a záhonov.
  2. Pôstne rastie vo forme kríkov a tymián sa plazí po povrchu zeme, zakrývajúc ho ako koberec.
  3. Priemerná dĺžka života tymiánu je do 5 rokov, pikantná je jednoročná rastlina.
  4. Tymian má krásny vzhľad a slané si nič nevšimne, ale má úžasný, úžasný zápach.
  5. Úroda tymiánu sa zberá skôr, ako kvitne, naopak.
  6. Tymián má sladko-korenistú chuť a chuť má silnejšiu a intenzívnejšiu arómu a jemne horkú korenistú chuť.