Žlté a červené maliny: odrody a hlavné rozdiely

V poslednej dobe, nielen červené maliny, ale aj žlté si zaslúžia popularitu. Aké sú hlavné rozdiely medzi týmito lahodnými plodmi? Prečo si žltá malina zaslúži zvýšenú pozornosť?

Hlavné rozdiely medzi žltými a červenými malinami

\ t
  1. Žlté maliny majú vždy slabší zápach. Napriek tomu je bobule ideálny pre kulinárske špeciality, ktoré môžu byť plne odôvodnené.
  2. Predpokladá sa jemná a skutočne harmonická chuť. To je do značnej miery spôsobené poklesom kyslých tónov so súčasným prejavom sladkosti.
  3. Žltá malina je vždy väčšia a šťavnatejšia ako červená.
  4. Používanie bobúľ vo varení môže byť rôzne: žlté maliny sa najlepšie konzumujú okamžite alebo sa používajú na šalát. V tomto prípade je vhodné použiť iba červené maliny na šitie.
  5. Žltá malina sa vždy ukáže ako plodnejšia červená. Napriek tomu sú červené bobule, ktoré používajú nielen dospelí, ale aj deti, stále klasickou verziou. Okrem toho je takmer nemožné nájsť žlté odrody v záhradných parcelách, pretože bobule nie sú tak jednoduché na pestovanie: rýchly únik a minimálny čas na zber, predpokladá sa nízka prenosnosť.
  6. Žltá malina je ideálnou voľbou pre tehotné a dojčiace ženy, deti a alergie. Aký je dôvod? Je to veľmi jednoduché: lahodné plody nikdy nespôsobia alergické reakcie.
  7. Zloženie sa tiež ukazuje ako odlišné.žltá malina obsahuje menej antokyanínových farbív, čo vedie k nižším rizikám spojeným s rozvojom alergií. Žlté odrody zároveň obsahujú viac kyseliny listovej, vitamín B9, pretože bobule sa odporúčajú pre tehotné ženy a ľudí, ktorých zdravie závisí od stavu imunitného systému, tvorby krvi. Červené maliny vám môžu tiež pomôcť s prospešným zložením a samozrejme aj k zlepšeniu imunitného systému a celkového zdravia.

Podobné rozdiely sa prejavujú v každom prípade, v dôsledku čoho je možné vopred pochopiť, ktorý výrobok je vhodnejší na zastavenie voľby.

Odrody žltej maliny

\ t

Moderné odrody: Jantárová, Runaway, Dezert Žltý, Sladký Žltý, Žltý Obrie. Práve tieto odrody môžu byť úspešne pestované na dachových plochách a možno raz získajú vysokú úroveň popularity. Okrem toho prítomnosť vitamínov a mikro-makro prvkov vždy prevyšuje červené maliny.

Je dôležité poznamenať, že pestovanie aj vhodných odrôd pre letných obyvateľov máurčité špecifické črty : jeden hnoj postačuje pre červené bobule, ale pre žlté bobule sa vyžaduje ďalších 200 kilogramov na meter štvorcový popola. Iba ak vezmete do úvahy tieto nuansy, môžete zaručiť úspešnú kultiváciu v čo najkratšom čase.

Aké sú dôležité vlastnosti odrôd žltej maliny?

  1. Amberje stredne neskorá odroda, ktorá bola zavedená z Ameriky pred viac ako 35 rokmi. Medzi výhody, ktoré potrebujetevšimnite si optimálny výnos: až 3 kilogramy bobúľ z jedného kríka. Okrem toho sa predpokladá optimálna odolnosť voči škodcom a rôznym chorobám. Bobule môžu byť vyzdvihnuté v letnom sídle, pretože sa nerozpadajú okamžite, keď sú zrelé. Maliny môžu potešiť sladkou a dezertnou chuťou.
  2. Sladké žlté cukríkyje odroda, ktorá dozrieva od polovice roku 1990. S dobrou starostlivosťou o jeden krík, môžete získať od 3 do 8 kilogramov bobúľ z kríka. Hotové bobule môžu potešiť výraznou vôňou a dezertovou dužinou.
  3. Žltý dezertje odroda, ktorá je odolná voči zimnému chladu. Avšak, ak výhonky pokrývajú pod snehom, môžete sa spoľahnúť na vysoko kvalitné a veľké výnosy. S dobrou starostlivosťou sa môžete spoľahnúť na úrodu 2 kg na krík. Medzi výhody odrody by mala byť zaznamenaná šťavnatosť, chuť dezertu, sladkosť, vôňa.

Odrody červenej maliny

\ t
  1. Balzam . Medzi výhodami je potrebné poznamenať vysokú zimnú odolnosť. Výťažok z jedného kríka dosahuje 2,2 kilogramu bobúľ. Bobule majú strednú veľkosť, rubínovú farbu, sladkokyslú chuť.
  2. Tagankaje druh neskorého dozrievania. Dať prednosť tejto možnosti, môžete sa spoľahnúť na úžasnú chuť a jemné mäso, takže popularita Taganka by sa mala zvýšiť.
  3. Meteorje jednou z najsilnejších odrôd červených malín. Úroda z kríka je až 2 kilogramy. Je potrebné poznamenať, že obdobie dozrievania meteoritukoncom júna, čo zodpovedá skorým termínom. Bobule môžu prekvapiť rubínovou farbou, vôňou a dobrou, mierne sladkou chuťou.
  4. Slnkoje rôznym stredným časom zrenia. Produktivita robí 1,5 kilogramu z kríkov. Bobule majú mäkkú dužinu, výraznú arómu, sladkú a kyslú chuť, príjemnú chuť.
  5. Freemen- odroda stredného dozrievania a mrazuvzdorná. Zaručený optimálny výnos: 4 libry na krík. Maliny Volnitsa môže byť jemná a sladkokyslá, dezert, ale chuť úplne chýba.
  6. Orbitje ruská odroda malín, ktorá je jednou z najvyhľadávanejších. Na väzbe môžete pestovať 70 - 90 kilogramov. Raspberry Orbita má zároveň dobrú chuť a červenú farbu, je príjemnou prepravovateľnosťou a môže sa stať základom zárobkov záhradníkov.

Ako vidíte, odrody červenej a žltej maliny sa vyznačujú svojimi vlastnosťami, preto by kombinácia dvoch smerov na území súkromnej záhrady bola ideálnou možnosťou. Objav žltých malín by sa mal uskutočniť vo vašej praxi!